chopped vs diced vs minced vs sliced 区别：英文切法与形状用法
chopped = 切成块/粗略切碎；diced = 切成小丁/方块；minced = 细细剁碎/绞碎；sliced = 切成片。
这四个词都表示“切”，但切出来的形状不同：chopped 通常是不规则块状；diced 是大小较一致的小方块；minced 是非常细的碎末或肉馅；sliced 是薄片状。
现在该用哪个词
如何选择单词
只想表达“切成块”，不强调特别整齐时选它。
想表达“切成小丁、小方块”时选它。
想表达“剁得很细、成碎末或肉馅”时选它。
想表达“切成片、薄片”时选它。
逐词说明
chopped
chopped = 切成块状，通常比较粗。
Add the chopped onions to the pan.
把切碎的洋葱加到锅里。
不要把 chopped 当成“切成丁”；如果是规则小方块，更适合用 diced。
chopped 可以联想到“chop 菜”，就是随手切几刀。
diced
diced = 切成丁，像小骰子一样。
Use diced tomatoes for the sauce.
做酱汁时用切丁的番茄。
不要把 diced 误用成 sliced；diced 强调立体小方块，不是薄片。
diced 的 dice 很像“骰子”，所以它是小方块。
minced
minced = 非常细碎，比 chopped 更细。
Add minced garlic at the end.
最后加入蒜末。
不要把 minced 理解成一般的“切块”；它通常比 chopped 细得多。
minced 的重点是“细”：从块到丁，再到碎末。
sliced
sliced = 切成片，形状扁平。
Put sliced cheese on the bread.
把芝士片放在面包上。
不要把 sliced 误写成 diced；sliced 是薄片，不是方块。
slice = 片，sliced = 切成片。
常见错误
最常见的错误是把 diced 和 sliced 搞混：diced 是“丁/方块”，sliced 是“片/薄片”。
记忆提示
记住一个简单顺序：chopped = 块，diced = 丁，minced = 碎，sliced = 片。
